Pierwsza w Kielcach bajglarnia powstała przy ul. Bodzentyńskiej. – To świetna alternatywa do burgerów, które są w ostatnich latach bardzo popularne – mówi właściciel Bajgle&Coffe, Michał Górnicz.

Moda na bajgle rozkręca się coraz bardziej, a teraz zawitała do Kielc. Właściciele wzorują się na Stanach Zjednoczonych, gdzie tego typu miejsca spotkamy na każdej większej ulicy.

– Bajgle są bardzo popularne w Stanach, ale także w Polsce, gdzie powstają w każdym dużym mieście. To fajna opcja na przykład na śniadanie – tłumaczy Michał Górnicz.

W Bajgle&Coffe mamy do wyboru 8 propozycji bajgli. Bułki w trzech rodzajach (sezam mak, czosnek cebula i pszenna) są wypiekane na miejscu.

– Taki najpopularniejszy bajgiel jest z łososiem. To absolutny hit w innych krajach. W menu są także opcje z mięsem – z szarpaną wołowiną lub bawetem wołowym. To bardzo delikatne mięso. Jest też bajgiel wegetariański z burakiem i owczym serem. Dla najmłodszych przygotowaliśmy bajgle z nutellą i konfiturą domową – wylicza właściciel lokalu, który dodaje, że w ofercie będzie też bajgiel tygodnia.

Do bajgla możemy dobrać autorski dip: harissa, blue cheese lub aioli. Ceny bajgli wahają się od 9 zł do 14 zł.

W menu znajdziemy także tradycyjne burgery, frytki belgijskie oraz sernik nowojorski. Lokal mieści przy ul. Bodzentyńskiej 3/4 🙂