Chleb żytni, pszenny, albo z samych ziaren? A może hamburger z naturalną maślaną bułką? W delikatesach Wehikuł Smaku na osiedlu Barwinek możemy kupić świeże i chrupiące pieczywo przygotowane we własnej kuchni Garmażenie i pieczone w delikatesach. Doskonałą jakość wypieków gwarantują wyłącznie naturalne składniki i długotrwały proces przygotowania ciast, według dawnej szkoły piekarniczej.

– Żeby zrobić dobre pieczywo, potrzebujemy dużo czasu. Jest on potrzebny do tego, aby wydobyć z chleba czy bułek wyjątkowy smak. Mąki użyte do wypieku chleba i bułek pochodzą z rzemieślniczego młyna. Każdą z nich przesiewamy ręcznie, aby ją napowietrzyć, dzięki czemu chleb jest bardziej puszysty i dłużej zachowuje świeżość. Po uformowaniu ciasta, bochenki odpoczywają w specjalnej garowni, w odpowiedniej temperaturze i wilgotności. Wszystkie procesy, oprócz mieszania ciasta, wykonujemy ręcznie – tłumaczy Anna Gwóźdź, szefowa kuchni Garmażenie w  Delikatesach Wehikuł Smaku.

Do Delikatesów na kieleckim osiedlu Barwinek trafia kilka rodzajów pieczonego na miejscu chleba: pszenny, żytni, żytni z żurawiną, czarnuszką lub czosnkiem, pszenno-żytni, a nawet rustykalny, robiony z trzech mąk: żytniej, pszennej i orkiszowej. Ciekawą propozycją jest chleb z samych ziaren.

– Ma niski indeks glikemiczny, ponieważ nie znajdziemy w nim ani grama… mąki. A to, co klei ziarna, to zdrowe siemię lniane. Do tego chleba dodajemy również odrobinę oliwy z oliwek. Jest to idealny produkt dla diabetyków oraz osób, które chcą się lekko odżywiać – mówi Mariusz Kamiński, właściciel Delikatesów Wehikuł Smaku. 

Ale Wehikuł Smaku to nie tylko pieczywo, tak naprawdę to pierwsze prawdziwe delikatesy w Kielcach. Półki wypełnione są produktami, jakich próżno szukać w innych sklepach w naszym mieście: włoskimi wędlinami długo dojrzewającymi, najlepszymi serami z Europy, świetnymi słodyczami, idealnymi na prezent czy szeroką gamą win ze wszystkich kontynentów. Oryginalne napoje, ogromny wybór pachnących kaw i herbat, mocnych alkoholi oraz wiele innych produktów premium sprawia, że każdy znajdzie tu coś pysznego dla siebie. 

Najwyższej jakości makarony, przyprawy, sosy, oliwki, sprawią, że nasza kuchnia nabierze zupełnie nowego smaku. A zapracowani znajdą tam bogatą gamę produktów Garmażenie własnej produkcji: pierogi, naleśniki, krokiety, paszteciki, sałatki i zupy – wszystko najwyższej jakości. W kuchni Garmażenie używane jest wyłącznie masło, jaja od kur z wolnego wybiegu, najlepszy nabiał, świeże warzywa, bo tam jakość nie zna kompromisów!

No i jeszcze obsługa – zawsze służąca radą, pomocą uśmiechem, ale przede wszystkim fachową wiedzą. Jej najwyższa jakość jest priorytetem  firmy od samego początku, czyli prawie pięciu lat, bo tak długo podbija ona podniebienia mieszkańców naszego regionu.

A kiedy najlepiej przyjść po jeszcze ciepłe pieczywo? Chleb oraz bułki wyciągane są z pieca i trafiają na półki w godzinach 9-13. Z zakupem lepiej nie czekać do wieczora, bo produkty znikają, nomen omen, jak świeże bułeczki!

Przyjdź, spróbuj, daj się porwać w kulinarną podróż!