Dobra informacja dla miłośników kawy! Już w listopadzie na dworcu kolejowym w Kielcach otworzy się Kameleon Cafe. Właścicielka, Paulina Górska, stworzyła tę kawiarnię z myślą o promowaniu lokalności, a jednym z jej flagowych produktów będzie szydłowiecki blend kawy. Docelowo do oferty ma dołączyć również blend świętokrzyski, oddający unikalny charakter naszego regionu.

Kawa serwowana w Kameleon Cafe przechodzi przez proces rzemieślniczego palenia w szydłowieckiej palarni, gdzie ziarna są obrabiane. Szydłowiecki blend to mieszanka kaw z Nikaragui, Brazylii, Meksyku i Indii. Kawa łączy w sobie takie gatunki, jak Arabica i Robusta. Właścicielka zapowiada, iż w niedalekiej przyszłości powstanie również świętokrzyski blend.

Jesienna oferta zawiera kawy i herbaty sezonowe, takie jak: Pumpkin Spice Latte, Malinowy Zawrót Głowy, Cynamonowe Ciasteczko, Red Kameleon, Green Kameleon czy Yellow Kameleon.

Paulina Górska podkreśla, że poza kawą goście będą mogli skosztować szybkich przekąsek i słodkich wypieków. W ofercie znajdą się przygotowywane na miejscu zapiekanki i hot dogi, które staną się idealnym uzupełnieniem kawowego menu. Idealnym posiłkiem dla podróżnych na jesień i zimę będą także ciepłe zupy, które będziemy mogli zjeść w lokalu.

fot. Amelia Sumara