Już 1 grudnia w restauracji Sushiya w Kielcach odbędzie się wyjątkowe wydarzenie kulinarne, które przeniesie gości w świat japońskiej tradycji i elegancji. Degustacja Omakase, będąca znakiem rozpoznawczym restauracji, to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także niezapomniane doświadczenie kulturalne i artystyczne.

Omakase, czyli „zostawiam to Tobie”, to forma serwowania, w której goście oddają się w ręce szefa kuchni. W Sushiya za przygotowanie dań odpowiada Petro Nikitiuk, który zaprezentuje około 20 pozycji, skupiając się przede wszystkim na nigiri – najbardziej szlachetnej i klasycznej formie sushi. Dodatkowo podane zostaną drobne przystawki oraz specjalnie przygotowane owoce morza. Wszystkie ryby i składniki podlegają procesowi dojrzewania, który pozwala wydobyć ich głębię smaku i nadaje każdemu daniu wyjątkowy charakter.

Michał Kostrzewa, właściciel restauracji, podkreśla, że to wydarzenie przyciąga uwagę nie tylko mieszkańców Kielc, ale również osób z całej Polski i świata. – Nasze Omakase rozsławiło Sushiya w kraju i poza jego granicami. Na te degustacje przyjeżdżają ludzie z najdalszych zakątków, by na własnej skórze doświadczyć, czym jest prawdziwa japońska sztuka kulinarna – podkreśla właściciel.

Wieczór dopełni obecność Jarka Ścibiorka, eksperta w dziedzinie azjatyckich herbat, który podczas wydarzenia wprowadzi gości w świat tego szlachetnego napoju. Oprócz degustacji różnych odmian herbat Jarek podzieli się ich historią oraz metodami parzenia, które stanowią istotny element azjatyckiej kultury.

Ze względu na kameralny charakter wydarzenia degustacja została podzielona na trzy tury, każda dla 8 osób. Aby wziąć udział w tym niezwykłym wieczorze, konieczna jest wcześniejsza rezerwacja miejsc, która odbywa się za pośrednictwem strony internetowej restauracji. Za obsługę gości odpowiadać będzie manager restauracji Justyna Lubaś.

Wieczór Omakase w Sushiya to niepowtarzalna okazja, aby przenieść się w świat tradycyjnych japońskich smaków i poznać tajniki kuchni, która zachwyca swoją prostotą i wyrafinowaniem.