Central Park Cafe to nowy lokal przy ulicy Solnej, gdzie wcześniej mieściła się AleBabeczka. Choć działa dopiero od kilku dni, to już teraz może się pochwalić bogatą ofertą, gdzie znajdziemy zarówno smakowite kawy, herbaty, ciasta, ale też drinki oraz piwa. Kolejnym atutem jest przepiękny wystrój.
Ciekawie prezentuje się już sama nazwa kawiarni, która nawiązuje do kultowego na całym świecie serialu. – Faktycznie nie jest to przypadek, ponieważ zarówno ja, jak i moja rodzina jesteśmy ogromnymi fanami „Przyjaciół”. Dlatego nazwa była trochę sugerowana tym właśnie tytułem. Chociaż wystrój nie do końca przypomina tamten serialowy, to mimo wszystko mamy ogromny sentyment do omawianej serii. Druga kwestia dotyczyła „centrum parku”, bo jesteśmy tak blisko kieleckiego parku, że aż grzechem byłoby do tego nie nawiązać. Jak najbardziej sugerowaliśmy się miejscem w którym jesteśmy – mówi Marta Tracz, współwłaścicielka lokalu.
Goście mogą spodziewać się pięknie urządzonego wnętrza, z wygodnymi fotelami oraz klimatycznym oświetleniem. Głównym atutem jest jednak bogata oferta. – Mocno chwalimy się swoją kawą, dlatego że jest ona specjalnie dla nas dobrana, specjalne smaki, specjalnie dla nas tworzona. Oprócz tych standardowych rzeczy z którymi kojarzymy kawiarnię są również drinki. Sama oferta będzie na pewno szersza niż ta ogólnie rozumiana jako tego typu lokal – tłumaczy Marta Tracz.
W menu znajdziemy także herbatę oraz różnorodne ciasta, produkowane przez AleBabeczkę. Wśród tych ostatnich znajdują się również opcje bezglutenowe lub z zamiennikami cukru. – Kawiarnia kojarzy się z cukrem. Okazuje się, że coraz więcej osób ma różnego rodzaju uczulenia albo świadomie decydują się na ograniczenie wspomnianego składnika. Serwujemy więc ciastka z zamiennikami i dużo mniejszą ilością kalorii. Jest też coś dla osób, które nie tolerują laktozy lub też dla takich mających dietę bezglutenową – uzupełnia współwłaścicielka.
Ponadto już niedługo pojawią się śniadania typu francuskiego, tureckiego, czy też indyjskiego. Prawdopodobnie zadebiutują one w przeciągu dwóch tygodni. – Docelowo planujemy, aby lokal był otwarty od godziny 8 do 22. W ciągu dnia chcielibyśmy, żeby to była kawiarnia dla całej rodziny. Żeby mogły przyjść mamy z dziećmi, pary, osoby będące singlami i też tacy szukający spokojnej przystani. A wieczorem również ci, którzy po pracy szukają chwili oddechu przy drinku, przy dobrym piwku. Przy stole zapełnionym wędlinami z serem. Dla takich klientów będziemy mieć stworzoną specjalną ofertę – podsumowuje.
Central Park Cafe prowadzony jest wspólnie przez panią Martę Tracz oraz jej życiowego partnera Jerzego. Aktualnie lokal otwarty jest we wszystkie dni oprócz piątku, w godzinach od 11 do 20. Znajduje się na ulicy Solnej 4a/2u.
