Kultowa Restauracja Winnica otwarta! Odnowiony lokal składa się z kilku stref, gdzie znajdzie się między innymi „VIP – Room” i specjalna przestrzeń dla dzieci. Zachwyca też nowa karta dań, a także… bar o długości 17 metrów.

Lokal, który należy do „Społem” PSS znajdujący się przy ulicy Winnickiej 4 to niewątpliwie jedno z najważniejszych miejsc na gastronomicznej mapie Kielc z wyjątkowo bogatą historią. Rozpoczęty na początku 2022 roku remont ma przywrócić restauracji dawną renomę i uczynić ją jednym z najlepszych lokali rozrywkowych w Kielcach. Otwarcie zaplanowano na pierwszą połowę czerwca. 

W środku umieszczono 17 – metrowy bar. Sam lokal został z kolei podzielony na kilka stref. W części restauracyjnej goście otrzymają szereg ciepłych posiłków. To także tutaj organizowane będą różne imprezy. Obok znajdzie się miejsce dla dzieci, gdzie najmłodsi spróbują swoich sił między innymi w grach edukacyjno – rozrywkowych i pobawią się z rówieśnikami.

– Następnie po prawej stronie mamy strefę „cukierniczo-rozrywkową”. Tutaj zaprosimy gości na kawę, wieczorami usłyszymy muzykę na żywo, koncerty, stand-upy. Zobaczymy, jak zapełni się grafik. Ciekawostką jest, że naprawdę sporo zespołów odzywa się do nas z dużą chęcią grania – dodaje Maciej Jakubczyk.

Odnowione zostało również patio, które zostało „ubrane” w bujną roślinność. Miejsce jest dostępne zarówno w okresie letnim, jak i zimowym. Co ciekawe, powstał również „VIP Room” stworzony między innymi z myślą o miłośnikach cygar, którzy mogą zrelaksować się i odpocząć w wygodnych skórzanych fotelach prywatnego pokoju przy np. meczu, gali lub świetnej muzyce.

A jak wygląda nowa karta? – Chcemy serwować kuchnię wschodnio-europejską. Jednak menu nie będzie stałe, lecz zmieni się raz na pół roku, ponieważ goście oczekują za każdym razem czegoś nowego. Oczywiście znajdą się niezmienne elementy. Na przykład kultowe żarkoje – tłumaczy menedżer.

Historia „Winnicy” rozpoczęła się prawie 50 lat temu, w 1976 roku. Wcześniej znajdowała się tam „Źródłowa”, która również świetnie kojarzy się starszemu pokoleniu kielczan. Ze względu na dobre stosunki z radzieckim wówczas, choć leżącym na Ukrainie okręgiem winnickim, zmieniono nazwę restauracji na Winnica. To w tym lokalu stołowali się ważni goście oraz wielu artystów. Serwowano tam znakomite żarkoje, czyli tradycyjną potrawę kuchni ukraińskiej: wołowe mięso z frytkami, zielonym groszkiem i suszonymi śliwkami.

Kto jest właścicielem Restauracji Winnica?

Właścicielem restauracji pozostaje PSS „Społem” Kielce.

Czy restauracja będzie dostępna dla osób niepełnosprawnych?

Tak, restauracja jest na to przygotowana. Wejście dla osób niepełnosprawnych jest z boku budynku od strony patio, które zostało specjalnie obniżone. Planujemy także dostosować jedne ze schodów obok restauracji, jeśli miasto wyrazi na to zgodę. 

Czy będą żarkoje?

Oczywiście! Nie mogło ich zabraknąć w nowej karcie. 

Czy fontanna przed budynkiem będzie znów działać? 

W najbliższym czasie planujemy odrestaurować fontannę, tak aby ponownie cieszyła oczy gości restauracji. 

Kto projektował nową „Winnicę”?

Za projektem stoi Paulina Bogdał-Śmierzyńska wraz z zespołem architektów Tera Group.