Duże zmiany w jednej z najlepszych kieleckich restauracji. Żółty Słoń przeszedł gruntowny remont oraz zmienił się szef kuchni. Co najważniejsze, nie zmieniło się jedno – rewelacyjny smak potraw, które przygotowuje zespół pracujący przy ul. Zagnańskiej 49.
Jak tłumaczy Ewelina Sitarska, od października pełni ona funkcję szefa kuchni w restauracji Żółty Słoń. – Wcześniej pełniłam tutaj wiele lat funkcję zastępcy szefa. Tak naprawdę jestem tu od samego początku, czyli w lutym będzie to już 9 lat – mówi.
W sierpniu lokal był zamknięty z powodu gruntownego remontu.
– Właściciele, poza wystrojem restauracji, zadbali również o to, żeby wymienić nam sprzęt na kuchni oraz rozszerzyć zaplecze. Mamy więc gdzie pracować. Jeżeli chodzi o dalsze wydarzenia, to w planach jest event andrzejkowy. Na razie niech zostanie to naszą tajemnicą. Będziemy państwa informować na bieżąco, ale myślę, że będzie smacznie, miło i klimatycznie – przekazuje.







